To jest chemia 2. Karty pracy. Zakres podstawowy | Strona 103 | Doświadczenie 1

Badanie obecności grup funkcyjnych a cząsteczce glukozy.

a)

Probówka 1: po dodaniu wodorotlenku sodu do siarczanu(VI) miedzi(II) wtrącił się niebieski, galaretowaty osad.

Probówka 2: osad zanika i powstaje szafirowy roztwór.

Probówka 3: zawartość probówki zmienia barwę z szafirowej na ceglastoczerwoną.

b)

B.