Biologia na czasie 1. Maturalne Karty Pracy | Strona 84 | Zadanie 10

Uzupełnij poniższe zdania tak, aby zawierały prawdziwe informacje.

Na schemacie A przedstawiono model wyjaśniający mechanizm powstawania kompleksu enzym– substrat, który nazywamy modelem zamka i klucza / indukcyjnego dopasowania, a na schemacie B – model zamka i klucza / indukcyjnego dopasowania. W obu modelach enzym katalizuje reakcję poprzez podwyższenie / obniżenie energii jej aktywacji, co umożliwia wytworzenie produktu.