Biologia na czasie 1. Maturalne Karty Pracy | Strona 51 | Zadanie 12

12.1. Oceń prawdziwość stwierdzenia. „Błony biologiczne są przepuszczalne dla jodu”.
Stwierdzenie jest prawdziwe, ponieważ w opisanym doświadczeniu jod przeniknął przez błonę z roztworu do wnętrza probówki ze skrobią, o czym świadczyła zmiana barwy roztworu.

12.2. Wyjaśnij, dlaczego nie odnotowano wzrostu poziomu cieczy w probówce.
Skrobia nie jest substancją osmotycznie czynną, więc nie spowodowała napływu wody z roztworu w zlewce do wnętrza probówki, czyli nie doprowadziła do wzrostu poziomu cieczy w probówce.