Biologia na czasie 1. Maturalne Karty Pracy | Strona 31 | Zadanie 17

17.1. Sformułuj problem badawczy do tego doświadczenia.
Czy białko kurze jest zbudowane z aminokwasów zawierających siarkę?

17.2. Określ, która probówka stanowiła próbę kontrolną.
Próbę kontrolną stanowiła probówka z cysteiną. Pod wpływem odczynników i ogrzewania z siarki budującej aminokwas powstał siarczek ołowiu w postaci czarnego osadu. Wynik próby kontrolnej umożliwia porównanie wyniku uzyskanego w próbie badawczej podczas doświadczenia.

17.3. Sformułuj wniosek do przedstawionego doświadczenia.
W białku kurzym znajdują się aminokwasy zawierające siarkę.