Biologia na czasie 1. Maturalne Karty Pracy | Strona 27 | Zadanie 11
11.1 Uzupełnij tabelę. Wpisz we właściwych komórkach przykład lipidu.
|
Cechy |
Grupa lipidów |
||
|
Proste |
Złożone |
Izoprenowe |
|
|
Nazwa lipidu |
wosk pszczeli |
fosfolipid |
cholesterol |
|
Litera, którą oznaczono wzór |
B |
C |
A |
|
Funkcja |
ochronna / budulcowa |
budulcowa |
budulcowa |
11.2. Uzupełnij poniższy tekst dotyczący budowy i właściwości lipidów.
Lipidy zazwyczaj składają się z węgla, wodoru i tlenu, jednak niektóre z nich mogą zawierać również siarkę i magnez / azot i fosfor. Cząsteczki lipidów są niepolarne / dipolami elektrycznymi. Lipidy należą więc do związków hydrofobowych / hydrofilowych, czyli nierozpuszczalnych w wodzie. Gęstość lipidów jest większa / mniejsza od gęstości wody.
11.3. Podaj dwie funkcje karotenoidów, które pełnią one u wybranych organizmów żywych.
1. Biorą udział w fotosyntezie jako barwniki pomocnicze.
2. Nadają barwę kwiatom i owocom, przyczyniając się do zwabiania owadów, które zapylają kwiaty i rozsiewają nasiona.
3. Chronią związki chemiczne wchodzące w skład chloroplastów przed szkodliwym działaniem reaktywnych form tlenu.
