Biologia na czasie 1. Maturalne Karty Pracy | Strona 23 | Zadanie 7

7.1. Określ znaczenie glikogenu wątrobowego dla prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego.

Glikogen wątrobowy jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego, który potrzebuje glukozy. Powstaje ona z rozkładu glikogenu zgromadzonego w wątrobie.

7.2. Wykaż związek pomiędzy budową wymienionych poniżej polisacharydów a pełnionymi przez nie funkcje.

Glikogen pełni funkcje zapasowe dzięki temu, że glukoza, która go buduje, jest połączona w łańcuchy proste i rozgałęzione, co umożliwia jej upakowanie.
Celuloza pełni funkcje strukturalne – buduje ścianę komórkową u roślin. Glukoza, która ją buduje, tworzy łańcuchy proste, nadając ścianie komórkowej odpowiedni kształt i wytrzymałość.

7.3. Podaj grupę organizmów, u których glikogen pełni taką samą funkcję jak u zwierząt.

U grzybów glikogen pełni taką samą funkcję jak u zwierząt. (funkcja zapasowa)